ヨーロッパのマンゴー貿易センターとして, ヨーロッパのマンゴー貿易センターとして. しかしながら, ヨーロッパのマンゴー貿易センターとして, 破損したマンゴーや腐ったマンゴーの多くは直接廃棄されます, 廃棄物と環境への特定の悪影響をもたらします.
オランダの新興企業, 実を結ぶ, 年に設立 2015, この問題に対する新しい解決策を提案しました: これらの廃棄されたマンゴーをリサイクルして “ピュアレザー”.
廃棄物を宝物に変える:
廃棄マンゴーを純粋な革に変える
Fruitlether は Hugo de boon と Koen Meerkerk によって設立されました. 彼らは大学の同級生で、ロッテルダムのウィレム・デ・クーニング・アカデミーを卒業しました。, オランダ. 大学時代, Hugo de boon と Koen Meerkerk は、循環経済に関連するトピックや、人々が定義したものをどのように活用するかについて議論することに非常に熱心でした。 “使い物にならない” 価値を生み出すために.
左上から右へ: コーエン・メルケルクとウーゴ・デ・ブーン
彼らは、国連食糧農業機関が次のように指摘した。 (FAO) 一度一連のデータをリリースした: 世界中の廃棄食品の重量は約 1.3 毎年10億トン, 食料総生産量の3分の1に相当; 45% 世界中の農家が消費のために生産した果物のうち、最終的には廃棄されることになる. この割合によると, 約 30% 地球上の農地のうち、最終的には廃棄される果物を生産するために使用されています。. 土地資源の無駄遣いに加えて、, 放棄された果物も一連の環境問題を引き起こす. 統計によると, 一部の先進国では, 10% これらの果物を生産する過程で温室効果ガスが排出され、最終的には廃棄されることになる.
彼らはファッション業界でも次のことを学びました, 動物の革の使用も環境に大きな悪影響を与えています. PETAの一連のデータによると, より多い 1 毛皮を得るために毎年何十億頭もの動物が屠殺されています. これらの毛皮は約 650 革の洗浄と製造の過程で数百万キログラムの二酸化炭素が発生.
ソー・ウーゴ・デ・ブーンとコーエン・メルケルク, デザインの専門的な背景を持つ人, 考え始めた, 無駄な食べ物を宝に変えることができるか? これを考慮して, 二人はロッテルダムの循環経済起業家育成拠点に引っ越した – ブルーシティ, 彼らが独自の実験を始めた場所. 多くの実験の後, 彼らはマンゴーから作られた革は柔らかくて丈夫だと思っていました. ヨーロッパ最大のマンゴー貿易国として, オランダでは毎年大量のマンゴーが廃棄されている, それで, 彼らはフルーツレザーの最初の製品はマンゴーから作られた純粋な革であると決定しました.
現在のところ, Fruitletherはトータルエキゾチックと長期的な協力関係に達しました, オランダの地元マンゴー輸入会社. この会社は輸入しています 6 毎年100万キログラムのマンゴー, ただし品質管理の過程では, 約 1500 マンゴーは毎週捨てられるだろう.
別のビルダー, トータルエキゾチックの品質保証および持続可能な開発部門のマネージャー, 言った: “過去に, また、このマンゴーを廃棄せずに済む新しいリサイクル方法はないものかと考えました。. 今では、フルーツレザーに渡すのが最善の選択のようです。”.
現在のところ, 各マンゴーから作られる革の価格は次のとおりです。 49.99 ユーロと 60 ユーロ. 価格の違いは主に革のサイズによって決まります. の価格 56 バツ 38 センチメートルは 49.99 ユーロ, 一方、の価格 60 バツ 40 cmの革は 60 ユーロ.
ウーゴ・デ・ブーン氏は、自社の目標は伝統的な皮革産業と競争することではない、と語った。. “従来の革を完全に置き換えるのではなく、フルーツレザーを設定しました, しかし、この業界に代替手段を提供するために”.
